Енергийна стойност на 100 грама:

• Калории: 160 kcal
• Протеин: 6 g
• Мазнини: 3 g
• Въглехидрати: 23 g

Морковите са един от най-здравословните зеленчуци. Съдържа много витамини и други полезни вещества. Представяме на вашето внимание рецепта за вкусна и здравословна нискокалорична торта с моркови и овесени ядки, която е подходяща за тези, които спазват правилата на ПП.

Съставки:

• Моркови - 2 бр. (240 г)
• Овесени ядки - 300 g
• Кефир 1% - 200 мл
• Яйца - 3 бр..
• Банан - 1 бр..
• Бакпулвер - 1 супена лъжица.
• Ванилова захар - 1 ч.л..

Рецепта за готвене със снимка:

Пригответе всички съставки.

Морковите трябва да бъдат измити и настъргани.

Смелете овесена каша с брашно с помощта на блендер.

Разбъркайте яйцата и кефира.

Добавете банан и настъргани моркови към кефирно-яйчената смес.

Въведете сухите съставки: овесени ядки, бакпулвер и ванилова захар. Омесете тестото с размах.

Сложете в тава за печене, покрита с пергаментова хартия.

Загрейте фурната до 180 градуса.

Сложете пая във фурната за 50 минути.

Сложете тарталета върху чиния и оставете да изстине.

И сега нашата диетична торта с моркови от овесени ядки е готова!

Торта с морков със стафиди

Това е рецепта за PP: Диетично ястие, приготвено в съответствие с принципите на правилното хранене..

Искам да споделя с вас рецепта за чудесна торта с моркови. Всички сладки зъби със сигурност ще му се насладят, въпреки че няма захар и много малко масло..

Време за готвене: 1 час. 10 минути.

• Сурови моркови, настъргани 1,5 с.л..
• Рафинирано зехтин 5 супени лъжици. л.
• 2 бр яйце.
• Подсладител на вкус
• Пшенично брашно 1 супена лъжица.
• Незабавни овесени люспи 1 супена лъжица.
• Стафиди 1 шепа
• Сода ч.л..
• Портокал (лимон) 1 бр.
• Канела 1 ч.л..
• Зелена карамфил 1 щипка

Калории: 237 ккал

Въглехидрати: 33.05 g

Подгответе съставките за списъка: настъргани моркови, яйца, подсладител, брашно, овесени ядки (овесени ядки), рафинирано зехтин, стафиди, сода и подправки.

Разбийте яйцата в чиста, суха чаша и разбийте с подсладител на пяна. Регулирайте количеството му сами, в зависимост от това колко сладки са морковите и вкусовите ви предпочитания.

Сега изсипете олиото и разбийте всичко отново.

Добавете морковите към сместа и разбъркайте.

Настържете жар на портокал и добавете в купата, поставете канела и карамфил на същото място. Смесете всички съставки.

Смелете люспите в брашно и ги добавете, заедно с пшеничното брашно, към останалите съставки. Гасете сода с лимонов сок, добавете към тестото и омесете всичко старателно.

Оваляйте приготвените стафиди в брашно и добавете към тестото, разбъркайте. Намазнете формата, поръсете с брашно и оформете тестото. Печете кекс при температура 180 градуса за 30-40 минути. Проверете готовността с клечка за зъби (пробийте тарталета, ако клечката за зъби излезе суха - тя е готова).

Извадете тарталета от формата, поставете върху телена поставка за охлаждане. Поставете охладения десерт върху чиния.

Приятно парти за чай!

Можете да добавите всякакви сушени плодове и ядки към този кекс, а също така можете да украсите готовия кекс с пудра захар.

Колекция от най-добрите рецепти за мъфини за моркови

Тортата с моркови е чудесен изход за тези, които обичат сладкишите, искат да задоволят глада си и се опитват да се хранят правилно. Кифлите с добавка на зеленчуци са по-малко калорични от тези, приготвени например върху заквасена сметана. Те се отличават с деликатна структура, леко влажна вътре и много красива секция.

Морковите са добри приятели с ядки, някои плодове (ябълки, банани, круши), сушени плодове, извара, подправки. Експериментирайки с добавки, можете да приготвите разнообразни сладкиши на основна основа..

Моркови в тарталети: вкусни и здравословни!

Кифлите с моркови се пекат бързо, така че кореновата култура запазва почти всички полезни свойства.

Морковите са богати на диетични фибри, бета-каротин - провитамин А, аминокиселини и витамини от група В.

Този портокалов плод има уникално качество - по време на термична обработка количеството на антиоксиданти в него се увеличава 3 пъти.

Затова яденето на кифли с моркови е не само много вкусно, но и полезно.

В тестото можете да добавите моркови, нарязани на малки тънки филийки, настърган и дори морковен кекс, останал след приготвяне на пресен сок.

Също толкова удобно е да готвите такива печива в бавна печка, микровълнова фурна и фурна. Като форма подходяща хартия и силикон, както и форми за фолио, керамични чаши и стандартни контейнери - метал, глина, стъкло.

Стафиди от моркови от стафиди

Кексчетата с моркови се различават не само по нежния си вкус и богат аромат, но и по ярко жълто, може да се каже, слънчево.

В същото време е почти невъзможно да се предположи, че съставът на теста има такъв полезен, но не любим морков. Особено, ако го маскирате с аромат на стафиди, който е доста разпознаваем в други ястия.

Съставки:

Кухня: Европейска Вид ястие: сладкиши Начин на приготвяне: във фурната Сервиране: 4-5 40 мин

• сочни моркови - 1-2 бр.
• яйца - 2 бр.
• растително масло (без мирис) - 140 мл
• захар - 75 g
• бакпулвер - 2 ч.л..
• пшенично брашно - 180 g
• стафиди без семена - 25 g.

Метод на готвене:

Разбъркайте ги енергично, докато се получи хомогенна смес..

Пресейте брашното през ситно сито и заедно с бакпулвера внимателно въведете в тестото.

Разбъркайте до гладкост.

Настържете морковите. В този случай можете да използвате както ренде с малки дупки, така и с големи. Всичко зависи от това дали искате морковите да бъдат забележими в теста или се опитвате да го маскирате..

Разбъркайте настърганите моркови в тестото. Консистенцията не е много гъста, така че ще бъде лесно да се направи.

Първо изплакнете и след това залейте с вряща вода или накиснете в сладък чай в продължение на 8-10 минути. Изсушете стафидите и след морковите ги сложете в тестото за мъфини.

Разбъркване. Ванилата на върха на ножа може да се добави към тестото за по-силен вкус..

Разпределете готовото тесто във форми, намазани с растително масло, като напълнете всяко от тях не повече от 2/3.

Печете мъфините на 180 градуса за около 25 минути. Готовност с дървена пръчка.

Публикувано от: Светлана Сорока

Бавно сварен морков и портокалов мъфин

Проста и вкусна тарталетка се приготвя с минимални усилия.

Съставките за него можете да сложите вечер в мултиварка и да настроите времето за готвене, така че да получите горещи пресни сладкиши за закуска.

Продукти:

• морков - 3 броя, среден размер, сочен
• портокал - 1 бр., голям, сладък
• чаша пшенично брашно
• захар - ½ супена лъжица.
• яйца - 2 бр.
• орехи - 10-12 бр.
• 1,5-2 супени лъжици пудра захар
• бакпулвер - 1,5 ч.л..

готвене:

1. Смелете моркови и обелен портокал в блендер. Оказва се течно картофено пюре.
2. Разбийте яйцата със захарта, изсипете картофеното пюре и разбъркайте.
3. Добавете брашното и бакпулвера, добавете ядките и омесете тесто.
4. Ако се окаже течна, тогава можете да добавите малко повече брашно.
5. Намажете купата за мултикукър с масло - разтопен крем или зеленчук без мирис, поръсете малко с брашно и изсипете тестото.
6. Печете с подходящия режим за около час. Обикновено в мултикукър има програма "Печене".
7. Поръсете вкус от моркови и ядки с портокалова захар за глазура.

Постна рецепта с лимон и ядки

Морково-лимонова торта със семена и ядки се приготвя без яйца, мазнини и без животински продукти..

Има остър цитрусов мирис и вкус с нежна киселинност.

Вътре хлебните изделия се оказват мокри - това е нормално, тъй като плодовете отделят много сок.

Ще имаш нужда:

• моркови - 2 бр.
• портокал - 1 бр.
• лимон - 1 бр.
• банан - 1 бр.
• тиква - 200 g
• асортирани ядки - ½ супени лъжици.
• обелени тиквени семки - ½ супени лъжици.
• чаша брашно и захар, може да се изисква малко повече брашно
• силна цитрусова течност, тип Cointreau - 2 супени лъжици. л.
• бакпулвер - 2 ч.л..

Готвене стъпка по стъпка:

1. Разбийте всички плодове, тиква и моркови в блендер до пюре. В същото време не е необходимо да обелите цитрусови плодове, просто отстранете семената. Изсипете течност.
2. Смелете ядките и семената (отделете част от ядките за поръсване), залейте ги с пюре захар и отново разбийте.
3. Бавно се разбърква в брашното и бакпулвера.
4. Печете най-добре във фурна в силиконови форми.
5. Гарнирайте с натрошени ядки.

Виличка сирена кекс с глазура

Печенето с извара е особено вкусно, а тортата от моркови с лимонена глазура е ярко доказателство за това.

Ще се нуждая:

• 2 големи кореноплодни моркови
• извара - 200 гр
• заквасена сметана - 50 g
• масло - 150 g
• яйца - 2 бр.
• захар - ½ супена лъжица.
• брашно - 180-220гр
• сок и кори от 1 лимон,
• пудра захар - 5 супени лъжици. л.
• яйчен белтък - 1 бр..
• бакпулвер - 2 ч.л..

Готвенето е просто:

1. Смелете извара с дървена лъжица или шпатула с яйца, захар и заквасена сметана.
2. Изсипете разтопеното масло, добавете настърганите моркови и разбъркайте.
3. Добавете брашното и омесете тестото..
4. Печете кексчета.
5. Докато продуктите се пекат, трябва да разбиете лимоновия сок с жар, пудра захар и яйчен белтък до гладкост. Необходимо е да се регулира дебелината на глазурата, като се добави захарта за глазура към твърде течна, а лимонов сок - към твърде гъста.
6. Глазурата се нанася върху топли продукти и се заглажда с горещ широк нож..

Бразилска рецепта за печене

Карнавали, танци на открито, докато не паднете, футбол, телевизионни предавания и ароматни плодови и зеленчукови сладкиши - това са популярните символи на горещата Бразилия.

Компоненти:

• моркови - 3 бр..
• чаша смес от царевично и пшенично брашно (царевица малко повече)
• захар - 1,3 супени лъжици.
• Рафинирано растително масло - 2/3 ст.
• яйца - 4 бр..
• пудра захар - 4 супени лъжици. л.
• яйчен белтък - 2 бр..
• бакпулвер -10 g
• сол.

Етапи на готвене:

1. Настържете морковите. Изстискайте леко и съберете отделно сок.
2. Разбийте яйцата със захарта и солта.
3. Комбинирайте моркова и яйчена маса, изсипете олио, разбъркайте, добавете брашното и бакпулвера.
4. Изсипете в къдрави формички, като ги напълните в 2/3, и печете.
5. Най-добре е да изпечете тези мъфини във фурната.
6. За глазура, смилате пудра захар с протеин, "цветен" сок от моркови.
7. Нанесете глазурата върху топлите елементи с четка..

Овесени ядки PP Cupcakes

Според тази рецепта всеки може да се наслаждава на морски сладкиши - вегани, на гладно, отслабване и просто спазване на принципите на правилното хранене и здравословния начин на живот.

Мъфини с овесени ядки и моркови с мед - диетичен вариант за отслабване и не само, тъй като съдържанието на калории е само 180 ккал!

Продукти:

• моркова торта - 2 супени лъжици.
• настъргани ябълки - 1 супена лъжица.
• банан - ½ бр
• половин чаша пълнозърнесто брашно
• овесени ядки - ½ супени лъжици.
• пшенични трици - ¼ ст.
• мед - 3 супени лъжици. л.
• бакпулвер.
• ядки за декор.

готвене:

1. Бананът в тази рецепта замества яйце (за други опции за подмяна на яйце вижте тук). Трябва да се смила с течен мед.
2. Комбинирайте с настъргана торта от ябълки и моркови.
3. Смесете брашното, бакпулвера, зърнените храни и нарязаните трици и добавете към плодовата маса.
4. Намокрете кексчетата с мокри ръце и разстелете върху хартия за печене, покрита с хартия. Формите този път не са задължителни - тестото е стегнато и поддържа формата си. Въпреки че е по-удобно да се готви на хартия или силикон, такова печене изглежда по-апетитно.
5. Печете във фурната за 20 минути при температура 180 градуса.

Морковите, джинджифилът и канелата са вълшебни.!

Това е наистина вълшебно печене - една миризма може да даде вълна от мир и семейна топлина. Сладкият сочен морков се отблъсква от топлата горчивина на джинджифила и се допълва от уютен аромат на канела. Вътре кексът е много деликатен, невероятно красив в кройка..

Ще имаш нужда:

• 3 средно големи моркови
• корен от джинджифил - резен 2 cm
• брашно - до 300 g
• яйца - 3 бр..
• масло - 50 g
• захар - 1 супена лъжица.
• сушена череша - шепа
• бакпулвер - 0,5 с.л..
• канела, индийско орехче, сол - на вкус.

готвене:

1. Корените (джинджифил и моркови) се превръщат в картофено пюре в блендер.
2. Разтопете маслото, смилайте до сметана със захар, сол и яйца.
3. Пресейте брашното, бакпулвера, канелата и индийското орехче заедно през сито.
4. Комбинирайте картофено пюре и масло и яйчена маса, изсипете брашно и омесете тестото.
5. Изсипете във формички, „удавете“ няколко сушени череши във всеки мъфин.
6. Печете във фурната за 25 минути, като зададете стандартния температурен режим - 180 градуса.

Моркови шоколадови мъфини

Необичайни зеленчукови сладкиши с шоколадова нотка ще изненадат гостите и ще се насладят на домашно приготвени.

• моркови - 2 бр.
• цвекло - 1 бр. малък
• брашно - 200 g
• захар - 200 g
• 3 пилешки големи яйца
• растително масло –1/2 ст.
• тъмен и бял шоколад - 50 g всеки
• кокосови люспи,
• ванилин - на върха на нож
• 1 ч.л. с слайд бакпулвер.

Готвене стъпка по стъпка:

1. Настържете ситно и фино кореноплодните зеленчуци.
2. Разбийте яйцата със захарта и ванилията.
3. Изсипете маслото в разбитите яйца, сложете настърганите зеленчуци, омесете.
4. Изсипвайки малко брашно, варете тестото.
5. Разбийте шоколада на парчета, оставете парче шоколад за украса.
6. Изсипете тестото в силиконови форми, като поставите парчета шоколад вътре в бъдещите тарталети.
7. Можете да го използвате за готвене с микровълнова фурна - тогава шоколадът няма да има време да се разтопи много и ще бъде под формата на меки парчета. Лесно е да печете кексчета в микровълновата, ако се ориентирате в това, че 1 калъп се готви на най-голяма мощност за 3 минути. Времето може да варира леко поради разликата в самите форми и в моделите на микровълновите фурни. Когато печете във фурната, шоколадът ще се разтопи и леко попие в тестото - 20 минути и печенето е готово.
8. Разтопете останалия шоколад и изсипете тарталети. Поръсете с кокос.

Бананов морковен кекс с джинджифил и канела

Ароматно, леко влажен кекс ще се хареса на всеки.

Приготвя се много просто и е евтино.

Продукти:

• моркова торта - 200 g
• узрели банани - 2 бр..
• 2 яйца
• брашно - 1 супена лъжица.
• захар - 2/3 ст.
• стафиди - 1/3 супени лъжици.
• захаросани плодове - 1/3 ст.
• смлян джинджифил - 1 ч.л..
• канела - 1 ч.л..
• ванилин - малко
• 15 г бакпулвер.

готвене:

1. Ситно настържете морковите. Месете банани.
2. Разбийте яйцата със захарта и подправките.
3. Парни стафиди. Измийте след 10 минути.
4. Големи захаросани плодове нарязани по-малки.
5. Моркова и бананова маса, смесете яйцата, добавете брашното.
6. Омесете и добавете стафиди и захаросани плодове. Добавете бакпулвер и разбъркайте отново.
7. Изсипете в голям калъп с резба и изпечете кръгла торта във фурната.
8. Можете просто да поръсите с пудра захар или да я залеете с разтопен млечен шоколад (ето как да го разтопите на водна баня).

Проста рецепта за кефир

Готвенето с тази рецепта е много лесно..

Резултатът ще зарадва дори неопитен готвач на сладкиши.

Сочният пълнеж от маково семе е добре съседен на пълнежа за плодове и зеленчуци.

Ако желаете, можете да направите без пълнене или замяна с друго - извара, ябълка или просто парче шоколад - също ще бъде вкусно.

Продукти:

• 2 големи ябълки и моркови,
• чаша захар, толкова брашно
• половин чаша кефир и грис
• мак - 50 g,
• масло - 100 g
• пудра захар - 3 супени лъжици. л.
• орехи или други смачкани ядки - 3 с.л. л.
• бакпулвер - половин плик (10 г)

Направи го лесно:

1. Залейте гриса с кефир и оставете за час да набъбне.
2. Изсипете вряла вода над мака за половин час.
3. В блендер пригответе пюре от моркови и ябълки от обелени и измити плодове.
4. Смелете яйцето със захарта, изсипете картофено пюре.
5. Смесете картофено пюре, яйца и кефир.
6. Добавете брашното, бакпулвера и омесете тестото..
7. Изстискайте мака, смесете с разтопеното масло, захарта за глазура и ядките.
8. Изсипете една трета от тестото от моркови и ябълки във формата, сложете лъжица пълнеж от маково семе, сложете още една трета от тестото. Една трета от формата трябва да остане празна, така че продуктът да се издигне.
9. Печете моркови за мъфини с пълнеж, както и останалите - 170-180 градуса, от 20 минути до половин час.

Бележка за домакинята:

• Кифлите трябва да се извадят от формите само след пълно охлаждане.
• Най-добре е да ги оставите да се охладят на същото място, на което са били приготвени - в бавна готварска печка с шарнирен капак, в микровълнова фурна или във фурна с отворена врата.
• Необходимо е тестото да се омесва бързо, да се пече веднага след като се излее във форми, без да се доказва.
• Кексчетата обичат високите температури.
• Готовността за печене се проверява чрез кибрит или дървена игла за плетене.

Торта с моркови - 8 най-лесни и вкусни рецепти

Вкусното не винаги е трудно за приготвяне. На нашия сайт вече сме разгледали прости рецепти за вкусни ястия. Например тиквен пай. Днес предлагам да разгледаме още една вкусна - торта с моркови.

Всички знаят, че ястията от моркови са много полезни. Бъдете котлети от моркови или дори торта. Фактът, че морковът е основата на тортата, я прави сочна, по-малко калорична и по-полезна. Тъй като този зеленчук е сладък, можете да добавите по-малко захар в тестото..

Днес ще анализираме 6 стъпка по стъпка рецепти със снимки. Също така като бонус ще разгледаме 2 видеоклипа да направим това сладко. Изберете всеки! Почерпете семейството си с пиене на чай!

Най-лесният и вкусен мъфин за моркови

В тази рецепта ще разгледаме направата на малки порционни тарталети. В тази форма е удобно да ги вземете със себе си за закуска. Те са много вкусни, буйни, нежни и много добри за затоплящи есенни чаени партита. Ние ще ги украсим с крема сирене отгоре, но дори и без толкова великолепен декор тези тарталети са много привлекателни със своя аромат и вкус на уста. Можете да приготвите десерт за семейно чаено парти или на празнична трапеза.

За готвене имаме нужда от:

• Брашно - 150 g.
• Мляна канела - 1 ч.л..
• Бакпулвер - 1 ч.л..
• Млян джинджифил, индийско орехче - по желание
• Всякакви ядки - 60 g.
• Пилешки яйца - 2 бр..
• Захар - 140 g
• Пресни моркови - 150 g.
• Растително масло - 150 мл.
• Жена с един портокал

• Крема сирене - 300 g.
• Пудра захар - 100 g.
• Масло - 100 g.
• Добавки - на вкус

Ще ви трябват и еднократни или силиконови форми за мъфини (тарталети).

1. На първо място смесете сухите съставки за тестото - пресято брашно, канела, бакпулвер, други подправки на вкус.

2. Всички ядки, като орехите, в обелена форма, трябва да се изсушат в сух горещ тиган. След това ги смилайте със средни зърна. Това може да се направи в блендер, хоросан или просто нарязан с нож. Изпраща се в брашна смес. Смесете.

3. Вкарваме яйцата в чиста купа. Поръсете с щипка сол, изсипете цялата гранулирана захар. С миксер на високи обороти бийте в продължение на няколко минути до получаване на гъста и бяла консистенция. Колкото по-добре бият яйцата, толкова по-великолепно и ефирно ще бъде печенето..

След това изсипете растително масло тук. Добавете кората на портокал. Разбъркайте до гладка буквално за 1 минута.

4. Сега изсипете цялата суха смес наведнъж. Смесете на ниска скорост на миксера, но не е необходимо да правите това дълго време, за да не се утаят яйцата.

5. Обелете морковите. Може да се настърже с фина ренде или да се натроши с пасатор до фино зърнесто състояние. Смесете го с тестото.

6. Готовата маса се излива във форми, приблизително половината от обема, защото тарталети ще се вдигнат.

7. Загряваме фурната до 170 градуса. Печете продуктите за 25-30 минути. Готовността се определя от розовия вид. Когато тортата се пробие с клечка за зъби, тя излиза чиста, без следа от сурово тесто. След това оставете кексчетата да изстинат.

8. Готвене на декора.

Маслото трябва да е топло, меко, но не течно, висококачествено, със съдържание на мазнини най-малко 80%. Оптималната температура е 21 градуса. Сложете маслото в купа, към него изсипете пудра захар.

Разбийте до омекване. Сега можете да добавите всякакъв вкус по ваш вкус - ванилин, ликьор, коняк и т.н..

9. Крема сиренето, за разлика от маслото, трябва да е студено. Препоръчително е да го поставите във фризера за 10 минути. Добавете го към маслената маса. Разбийте до гладкост. След това сложете в сладкарска торбичка.

Ако кексчетата не са изстинали до момента, в който кремът е готов, трябва да го поставите в хладилника преди употреба.

10. Отгоре върху мъфините от сладкарски плик слагаме сметаната. Можете да украсите десерта с ядки, плодове или плодове..

Орехов морковен кекс

Тази рецепта произвежда пикантна, нежна и много вкусна моркова торта. Съдържа смлени ядки и какао. Приготвя се лесно. Той ще бъде отличен десерт за семейна вечеря или празнична трапеза. И ако го украсите с глазура, кокос и други вкусни атрибути, тогава десертът ще бъде коледен.

За готвене имаме нужда от:

• Брашно - 200 g.
• Яйца - 3 бр..
• Орехи - 50 g.
• Какао - 30 g.
• Растително масло - 175 g.
• Пресен морков, обелен - 300 g.
• Бакпулвер - 2,5 ч.л..
• Захар - 110 g.
• Подправки (канела, индийско орехче, джинджифил, сол, лимонова кора) - по ваш вкус и предпочитания

1. Изсипете сурови яйца в купа. Прекъсваме ги с пасатор на високи обороти до гладкост, няколко секунди.

2. След това постепенно добавете захар, омесете до гъсто и леко тегло. Без да спирате миксера, изсипете всички подправки на вкус. Когато се намесят равномерно, постепенно изсипете маслото.

3. Смесете брашното с бакпулвера. Пресейте тази смес директно в яйчената маса. Смесете с шпатула, кръгови движения отдолу нагоре.

4. Сега ред на моркови. Почистваме го и го прекъсваме с пасатор до фино зърнесто състояние. По желание настържете с фина ренде. Изпращаме в тестото и внимателно се намесваме.

5. Добавете ситно нарязан орех. Получената маса се разделя на две равни части. Пресейте какаото в едно от тях. Втората част се оставя непроменена.

6. В този случай се използват две малки форми за еднократна употреба. В долната част на първата разстиламе шоколадовата маса, под ъгъл около 300 градуса, така че продуктът да се окаже красив.

7. Сложете леката маса отгоре. Във втората форма, като разнообразие, ще произволно комбинираме 2 вида тесто.

Изпращаме го във фурната, загрята до 180 градуса, за около 30-40 минути. 10-15 минути преди готовност, покрийте с фолио отгоре, така че горната част да не изгори.

Готовност проверете дървено шишче. Охладете готовите сладкиши и украсете, използвайки нашето творчество.

Класическа рецепта за торта с моркови

Деликатен, ефирен, ароматен кекс с моркови, който също се нарича бразилска торта. Вкусът на този зеленчук почти не се усеща. Остава само неговият аромат, сочност и лека сладост. Рецептата е проста, от категорията „Смесих всичко във фурната!“. В състава няма сложни и недостъпни продукти. Всичко е просто и вкусно.!

За готвене имаме нужда от:

• Моркови - 250 g.
• Сол - щипка
• Захар - 300 g.
• Брашно - 320 гр.
• Растително масло - 200 мл.
• Бакпулвер - 6 g.
• Яйца - 3 бр. (150 гр.)

• Пудра захар - 125 g.
• Портокалов сок - 2-3 с.л..

1. Пресейте брашното заедно с бакпулвера. За баланс на вкуса, добавете щипка сол тук. Смесете всичко.

Тъй като тестото се приготвя достатъчно бързо, веднага поставете фурната да загрее (180 градуса).

2. Обелете морковите. Нарежете на малки кръгчета. Изпратен в блендер. Тук изсипете растително масло. Ако купата е достатъчно просторна, можете веднага да добавите яйца и гранулирана захар с моркови.

3. Ако купата е малка, можете да оставите настрана половината от морков масата от нея, изсипете яйцата, добавете захар и отново разбъркайте всичко, докато стане гладко. След това разбъркайте тази маса с останалите моркови.

4. Течната смес се смесва със суха с помощта на размахване или шпатула. Оказва се, течна, вискозна смес.

5. Можете да използвате всеки съд за печене. В случая това е специална тава за торта с диаметър 26 сантиметра. Намажете го отвътре с олио и поръсете с брашно.

6. Напълнете тестото. Не трябва да е до самия връх на формата, защото в процеса на печене продуктът ще се издигне.

7. Почистваме във вече гореща фурна, за 50-55 минути. Готовността, според традицията, се проверява с дървено шишче.

8. Когато печенето е готово, направете глазурата. За целта захарната пудра трябва да се смеси с лимонов (или всеки друг) сок. За да получите достатъчно сок, се нуждаете от половината от средния портокал. Изстискайте го, след това филтрирайте. Леко охладен кекс с глазура.

Гледайте видео на готвене на бразилска торта с моркови с класическа рецепта:

Отгоре с настъргана портокалова кора.

Торта без моркови без захар

Предлагам ви рецепта за вкусна, диетична торта на основата на моркови без захар. Може да се яде без вреда на фигурата. Привържениците на доброто хранене определено ще оценят тази рецепта. В крайна сметка, сладкият зъб е трудно да се откаже от десерти, дори докато сте на PP. Но и здравословното може да бъде вкусно! Вижте сами!

Морковите и сушените кайсии ще направят десерта сладък и няма да добавяме захар. Ако искате, можете да използвате малко стевия или друг подсладител..

За готвене имаме нужда от:

• Яйца - 2 бр..
• 1 средно голям морков.
• Корен от джинджифил - 25 g.
• Сушени кайсии - 130 g.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици.
• Всяко брашно (овесено, пшенично, оризово) - 1 стандартна чаша
• Мляна канела - 2 ч.л..
• Бакпулвер - 1 ч.л..
• Сода - 0,5 ч.л..

1. Сушените кайсии се поставят в купа, изсипват се вряла вода. Оставете за около 20 минути, така че плодовете да набъбнат малко.

2. Изцедете водата, сушените ми кайсии и малко подсушете със салфетки. Изпращане към купата на пасатора.

Нарежете корен от джинджифил на кръгчета. Смелете всичко до гладкост. Ако няма блендер, можете да използвате месомелачка.

3. Измийте морковите, обелете и намачкайте. Можете да настържете на едро или на ситно ренде или да използвате пасатор - по желание. Тук караме яйца и прехвърляме масата от сушени кайсии и джинджифил. Добавете олио.

4. Тук изсипете бакпулвер, канела, брашно и сода. Първо трябва да се пресяват сухите съставки, така че тестото да е тучно, въздушно. Смесете всичко до максимална хомогенност. Масата не трябва да е на бучки.

5. Намажете съда за печене с малко количество олио. Тук разпределяме морково тесто, изравняваме повърхността. Загряваме фурната до 200 градуса и печем за около 40-45 минути.

Проверете готовността с клечка за зъби. След това оставете печенето да изстине напълно. Сега можете да кълцате и да опитате!

Не забравяйте да се похвалите за здравословни закуски!

Рецепта за торта с моркови с много вкус

В този видеоклип авторът ще приготви вкусна, сочна торта от моркови в бавна готварска печка. В крайна сметка правенето на печене за чай е възможно не само във фурната. В тази връзка саксията е много полезна. За готвене се нуждаете от прости, достъпни съставки за всички. Може вече да са в кухнята ви. Така че защо да не направите такъв кекс в момента?!

Научете повече от видеото:

Кефирен морков кекс

Особено обичам кефирните сладкиши. Оказва се ефирно великолепно и ефирно. Тортата за тази рецепта е вкусна, с фина цитрусова нотка. За разлика от други рецепти за торти, базирани на моркови, тя е много по-лесна и здравословна. Предлагам да готвим заедно!

За готвене имаме нужда от:

• Кефир - 200 мл.
• Сушени червени боровинки (могат да се използват стафиди) - 50 g.
• Брашно - 250 g.
• Сурови яйца - 2 бр..
• Сол - щипка
• Захар - 150 g.
• Масло - 150 g.
• Сурови белени моркови - 100 g.
• Портокалова кора - 1 ч.л..
• Бакпулвер - 2 ч.л..
• Лимонова кора - 1 ч.л..
• Мляна канела - 1 ч.л..

1. Кефирът трябва да е топъл. Ето защо, няколко часа преди готвене, трябва да го извадите от хладилника.

2. Изсипете яйцата в купа. Към тях добавяме гранулирана захар. Смесете всичко с миксер, на високи обороти, до леко тегло.

3. Изсипете кефир, разбъркайте всичко отново.

4. Изсипете брашното с бакпулвера в сито. Пресяват се заедно в подготвената кефирова маса. Така брашното ще се насити с много кислород, а печенето ще бъде по-великолепно.

5. Пресейте по-добре на порции, като всеки път разбърквате до гладкост. Добавете меко масло, канела. За баланс на вкуса сипете щипка сол. Разбъркайте. Тестото е доста вискозно.

6. На ситно ренде три обелени моркови. Изпращаме към тестото. Тук изпращаме цитрусови кори и червени боровинки. Вместо червени боровинки можете да вземете стафиди или всякакви сушени плодове. И когато търкате жар, не докосвайте бялата част на плода, която е под портокаловата или жълтата кора. Тази бяла част придава неприятна горчивина. Смесете всичко до гладкост.

7. Покриваме съда за печене отвътре с пергамент. Тук изсипете тестото. Той не трябва да достига до краищата на формата, защото кексът се издига добре. Разклатете малко, така че съдържанието да се разпредели равномерно. Можете да украсите и с червени боровинки..

8. Загряваме фурната до 180 градуса. Печете за 40-45 минути. Може да отнеме по-малко или повече време. Зависи от много фактори. Проверете за готовност с шишче.

Постна моркова торта

Рецептата за тази торта се основава на използването на елда брашно. Това прави по-лесно и по-полезно. Съставът не съдържа мляко, яйца и други продукти от животински произход. Можете да сервирате такъв десерт в Пост или да готвите за вегетарианци. Печенето е просто в готвенето. Оказва се много вкусно!

Вместо брашно от елда можете да вземете обикновена, оризова или овесена каша.

За готвене имаме нужда от:

• Елда брашно - 300 g.
• Кафява захар - 200 g.
• Пшенично брашно - 50 g.
• Настъргани сурови моркови - 200 g.
• Стафиди или ядки - 100 g.
• Растително масло - 200 g.
• Сок от един лимон
• Жара с един лимон
• Мляна канела - 1 ч.л..
• Бакпулвер - 10 g.
• подправка
• Вода - 2 ч.л..
• Сол - щипка
• Ванилин - има вкус

• Ледена захар - 200 g.
• Жена с един портокал
• портокалов сок

1. В една суха и чиста купа пресейте и двата вида брашно, бакпулвера и ванилията.

2. Изсипете кафява захар в купата, където се планира месенето. Тук изсипете филтриран лимонов сок. Изсипете канела, лимонова кора, подправки. Също така, за да балансирате вкуса, изсипете щипка сол. Налейте олио и омесете всичко до гладкост.

Ако нямате готова смес от подправки, тогава можете да вземете щипка пикантни подправки - кардамон, карамфил, индийско орехче, джинджифил.

3. Изсипете вода, разбъркайте добре. Настържете морковите на плитка дюза. Изпращаме тук. Предварително накиснете стафидите във вряща вода, след това измийте и изсушете от влагата. Ако използвате ядки, тогава те трябва да бъдат смазани с пасатор или нож. Също така омесете в тестото.

4. Омесете хомогенна маса. Подплата вътрешността на съда за печене с пергамент. Прехвърляме цялото тесто тук наведнъж. Изравнете повърхността с шпатула..

5. Загряваме фурната до 180 градуса. Печете тортата до готовност, минути 45-55. Когато горната част се покафенее, проверяваме готовността, като пробиваме продукта в центъра с дървено шишче. Ако пръчката излезе суха без следи от тесто, тогава десертът ни е готов.

6. Готовата торта се изважда от фурната. Оставете да се охлади малко във форма. Дотогава ще направим черешката за украса.

Пресята захар в купа. Изсипете малко прясно изцеден, филтриран портокалов сок. Изсипете на малки порции, като внимателно разбърквате. Масата трябва да наподобява кондензирано мляко. Ако прекалите със сок, можете да добавите още прах. Добавете жар.

7. Когато продуктът напълно се охлади, го залейте с глазура отгоре. Оставете я да замръзне малко. Сега можете да нарежете и сервирате!

Торта с моркови - рецепта от Юлия Висоцкая

Известна кулинарна водеща и просто красива жена, Юлия Висоцкая предлага своята рецепта за кифли с моркови с портокали и орехи. В краткото си видео тя ще ги готви пред очите ви. Изглежда много апетитно и се приготвя много лесно.

Ще научите повече, като гледате видеоклипа:

Моркови кифли са чудесен вариант за сладкия зъб, който се грижи за здравето и формата. Дори деца, които не разпознават моркови под други форми, с удоволствие губят такъв вкус, без дори да си представят, че в състава има нелюбим морков.

Ако никога не сте опитвали мъфини за моркови, не забравяйте да го приготвите. Там практически няма вкус на моркови. Той дава само на сладкишите сочност, сладост, ярък цвят и, разбира се, полза.

Това е всичко! Предстои ни още много интересно и вкусно! Връщайте се често! Ще се видим скоро!

Торта с моркови, диета :-)

В оригинал, разбира се, рецептата беше масло, както и кокосово. Вместо кокос добавих сушени кайсии. Самата аз направена с подсладител за печене, съпругът и дъщеря - със захар. Въпреки че в тази рецепта няма много захар, така че не можете да се притеснявате с подсладител.

И аз, както винаги при печенето, замених маслото с ябълково пюре (Теглещите тежести ме научиха на този патент): 1 част от маслото, посочено в рецептата, заменена с 2/3 от пюрето и печена още 10 минути, посочено в рецептата.

Какво трябва да имате на склад:

• 350 г (2 чаши) пълнозърнесто брашно
• 100 г (1 чаша) тъмна захар / 12 г подсладител за печене
• 12 броя сушени кайсии (в оригинал - 70 г (1 чаша) кокос)
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода за пиене
• 1/2 ч.л сол
• 2 яйца
• 200 мл ябълков сос (в оригинал - 240 мл (1 чаша) рапично масло)
• 240 мл (1 чаша) портокалов сок
• 1 ч.л ванилова есенция
• 200 г (2 чаши) настъргани моркови
• Аерозолно масло

В едно парче от тази торта (10 част) - 2,5 точки наблюдатели на теглото, ако са с подсладител, и 3, ако със захар

Какво да правя с всичко това:

1. Загрейте фурната до 170 g
2. Смесете брашно, захар / подсладител, бакпулвер, сода и сол.
3. В друга купа разбийте яйцата, добавете портокалов сок, ябълков сос, ванилова есенция, нарязани сушени кайсии и моркови.
4. Смесете съдържанието на двете купи и изсипете във форма, поръсена с аерозолно масло. Самият аз пекох отделно във форми за суфле.
5. Печете за 50-60 минути, докато „суха клечка за зъби“.

Как да си направите диетични тарталети?

Кифлите са любимо лакомство на мнозина, което често трябва да се изостави след преминаване към диета. Калорийното съдържание на обикновените кифли е 370 калории на 100 грама, поради което това ястие е забранено за тези, които искат да се хранят правилно. За щастие, сега можете да готвите нискокалорични кифли за диета без особени проблеми..

Каква е разликата между диетичните благини и обикновените?

Въпросът, който мнозина задават, е: как се различава рецептата за PP мъфини от класическите? На първо място, със съставките. Чрез замяната на някои продукти с по-полезни се намалява калорийното съдържание на готови мъфини.

Пшеничното брашно трябва да бъде заменено с пълнозърнесто. Той е не само по-малко калоричен от обикновено, но също така съдържа повече фибри, необходими за храносмилането. Можете също да използвате трици вместо брашно.

Захарта се препоръчва да бъде изключена от рецептата, вместо това се използват естествени заместители и подсладители, например стевия или агаве сироп. Ако вашата диета изисква висок прием на протеини, можете да добавите протеинови изолати към тестото..

Извара кекс

Рецептата за нискокалорични мъфини е почти същата като на класическата с леки промени, но съдържанието на калории в този десерт е много ниско - само 77 калории на 100 грама.

За мъфини за извара диета, вземете:

овесени трици - 2 супени лъжици;

извара с ниско съдържание на мазнини - 300 грама;

Канела и ванилин могат да се добавят на вкус. Можете също да поставите сушени плодове или плодове в тестото..

Поставете всички съставки в купа или друг съд и разбъркайте добре. Готовото тесто трябва да се състои от тесто за чийзкейк..

Загрейте фурната до 200 градуса, сложете тестото във форми и печете 20 минути, докато се появи коричка. Можете да проверите готовността на ястието с помощта на дървена пръчица или клечка за зъби, като пробиете един от кифлите: ако пръчката остана суха, значи кексчетата са готови.

Овесена каша Cupcake

Друга проста рецепта за вкусни и здравословни тарталети е с овесени ядки. Те ще бъдат чудесна закуска, тъй като тази каша е богата на бавни въглехидрати..

За да се подготвите, вземете:

200 грама извара с ниско съдържание на мазнини;

3 супени лъжици овесени ядки;

Ако искате разнообразие, можете да добавите малко плодове, ядки и сушени плодове..

Накиснете овесена каша във вода. Докато набъбнат, смесете извара и яйце, след това добавете бакпулвер, овесени ядки и подсладител, разбъркайте старателно до гладкост..

Прехвърлете готовото тесто в съд за печене, гответе 15-20 минути при температура 180 градуса.

Моркови мъфини

Моркови мъфини ще бъдат чудесен десерт и със сигурност ще зарадват цялото семейство.

250 грама обелени моркови;

4 супени лъжици трици;

Канела и стафиди могат да се добавят на вкус..

Настържете морковите на ситно ренде. Смесете яйцето, подсладителя и триците, добавете настърганите моркови. Разбъркайте добре всички съставки. Сложете готовото тесто във формата. Печете кекс за 45 минути при температура 180 градуса.

Поставете готовото ястие в хладилник за половин час. Можете да го залеете с безмаслено кисело мляко с подсладител.

Бананови мъфини

Понякога не е възможно да закупите естествен заместител на захарта. В този случай можете да направите бананови мъфини. Този плод е достатъчно сладък и здравословен в същото време, а приготвените мъфини ще бъдат нискокалорични.

50 мл кефир без мазнини;

150 грама овесени ядки;

Можете също така да добавите стафиди, ядки или сушени плодове по ваш вкус. Ако искате да приготвите мъфини с ядки, най-добре е да вземете орехи - те са най-малко висококалорични.

Намачкайте банана с вилица или накълцайте в блендер. Комбинирайте готовото пюре с останалите съставки, разбъркайте до гладкост. Изсипете тестото във форми..

Трябва да изпечете бананови мъфини във фурната при температура 180 градуса за половин час. Готовите тарталети могат да се консумират топли или охладени..

Шоколадова торта

Любителите на шоколада със сигурност ще обичат тези мъфини. Те съдържат много по-малко калории, но на вкус почти същите като мъфините, приготвени по обичайната рецепта..

2 чаши овесени ядки или брашно;

150 грама какао на прах;

Ако използвате овесени ядки, предварително ги смилайте в брашно. Смесете постепенно всички съставки, добавете последно какао на прах. Готовата смес трябва да изглежда като тесто за чийзкейк.

Поставете полученото тесто във форми. Трябва да изпечете шоколадови мъфини при температура 180 градуса за 20-25 минути.

По желание, стафиди, горски плодове, плодове и сушени плодове, както и ядки, могат да се добавят към печенето.

Микровълнови мъфини

Понякога искате да се почерпите с нещо вкусно и почти няма време за готвене. В този случай спасението ще бъде диетична торта, направена в микровълновата. Пече се бързо, а рецептата е много проста..

За да направите кекс в микровълновата, ще ви трябва:

3 супени лъжици овесени трици;

4 супени лъжици мляко;

Можете също така да добавите малко количество какао на вкус..

Ако искате готовият кекс да е мек, преди да започнете да готвите, смилайте триците в брашно. Въведете подсладителя и бакпулвера в него, разбъркайте старателно. След това добавете мляко и отново разбъркайте добре..

Прехвърлете тестото в силиконови съдове за печене и микровълнова. Задайте максимална мощност и печете кифли за две минути. Бързи и вкусни мъфини готови!

Кекс с тиквички

Чудесен вариант за тези, които искат да приготвят здравословна и вкусна пикантна закуска. Млади тиквички - склад за елементи и съединения, полезни за организма.

За да направите мъфини от тиквички, вземете:

300 грама тиквички;

70 грама овесени ядки;

За мъфини е най-добре да използвате млади тиквички. Ако няма такива, трябва да отрежете дебела кожа от зрял зеленчук и да премахнете едри семена, за да направите тестото еднообразно.

Разтрийте обелените тиквички върху най-фината ренде и поставете в дълбока купа. В отделен съд разбийте пилешките яйца, докато се появи пяна, добавете сол. Можете също така да добавите подправки и малко ситно нарязани билки.

Изсипете готовата течност в тиквичката. След това добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте до гладкост..

Оформете тестото, така че да запълни малко повече от половината обем - по време на процеса на готвене тарталети ще се повишат.

Киселите за тикви трябва да се пекат 25-30 минути при температура 200 градуса. Ако сте използвали пресни сочни тиквички, може да отнеме повече време, така че трябва да проверите готовността на печене по метода на сухата пръчица.

Кекс без брашно

За тези, чиято диета включва отхвърляне на всякакъв вид брашно, е разработена рецепта за печене, в която изварата се използва като заместител. Тези кифли са здравословни и нискокалорични: сто грама от продукта са само 177 калории.

За да приготвите, вземете съставките:

350 грама извара с ниско съдържание на мазнини;

Можете да добавите малко стафиди по ваш вкус. Преди да започнете да готвите, трябва да го накиснете в хладна вода за десет минути.

Смесете всички съставки в дълбока купа или в блендер до гладкост. Готовото тесто наредете във форми. Печете кифли при температура 180 градуса за 25-30 минути.

Кефирен кекс

За да направите кефирен кекс, вземете:

2 супени лъжици овесени ядки;

½ чаша кефир без мазнини;

Изсипете една супена лъжица овесена каша с вода и оставете зърнените храни да набъбнат. Смелете втората половина до състояние на брашно и смесете с кефир, след което добавете набъбналата овесена каша. Добавете пилешки яйца, подсладител и бакпулвер към сместа, разбъркайте добре всички съставки до гладкост.

Готовото тесто наредете във форми. Печете кекс при температура 180 градуса за 40-50 минути.

Торта от моркови

Тортата с моркови е сладкиш, който съдържа моркови, смесени с тесто. Морковите се омекват по време на готвене, а кексът, като правило, има мека и плътна текстура. Той подобрява вкуса и външния вид на продукта. Ароматният кекс се получава с гъста и влажна текстура. Освен това, дори и да не обичате моркови, при това печене вкусът му напълно не се усеща. Но сочността и нежността на тортата са гарантирани! В допълнение към това, заедно с морковите, като пълнител можете да добавите различни ядки, захаросани плодове, канела, джинджифил.

Пресните моркови се използват за печене. От наситеността на цвета на кореноплодите ще зависи цветът на готовото печене. Растителното масло трябва да се приема рафинирано, без мирис. Пилешките яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъци, със скорост 1 пиле = 3 пъдпъдъци. Такъв кекс може да се пече не само в правоъгълна форма, но и кръгъл, кръг с дупка, квадрат, малки порционирани тарталети или във всяка друга. И по желание готовият кекс може да бъде покрит с всякаква глазура, или да се нареже по две половинки наполовина и да се намаже с крем. Тогава получавате истинска вкусна торта.

Вижте също как се прави овесена каша.

• Калории на 100 g - 495 kcal.
• Порции на контейнер - 1 чаша
• Време за готвене - 50 минути

Съставки:

• Брашно - 200 g
• Захар - 150 g
• Яйца - 2 бр..
• Сода за хляб - 1 ч.л..
• Рафинирано растително масло - 150 мл
• Солта е шепот
• Моркови - 180 g

Стъпка по стъпка приготвяне на морковен кекс, рецепта със снимка:

1. Обелете морковите, измийте и настържете на едро ренде.

2. Изсипете съдържанието на яйцата в дълбока купа.

3. Добавете захарта към яйцата и разбийте с миксер до пухкави и ефирни. След това изсипете растителното масло и разбийте отново с миксер до гладкост..

4. Добавете брашно, смесено със сода, към течната основа, която се пресява през ситно сито. Брашното ще бъде обогатено с кислород, а кексът ще бъде по-въздушен и нежен.

5. Омесете тестото с хомогенна консистенция, то ще бъде гъсто и добавете морков чипс.

6. С миксер с дюзи "кукички" омесете тестото до гладко и гладко, така че морковите да се разпределят равномерно върху масата.

7. Поставете тестото в тава за печене и го изравнете равномерно. Не можете да смазвате формата, защото в тестото има много растително масло и тортата няма да залепи на дъното.

8. Загрейте фурната на 180 градуса и изпратете тортата да се пече 30 минути. Готовност проверете пункцията на дървена пръчка: тя не трябва да е залепващо тесто. В противен случай изпечете продуктите за още 5 минути и проверете готовността отново. Топла моркова торта, която можете да накиснете във всеки сироп.

Вижте и видео рецепта за това как да направите мъфин за морков.

Полза, вреда, калорична торта на 100 грама, в 1 бр.

Калорийна торта на 100 грама зависи от състава на продукта. Тази бележка представя броя на калориите, протеините, мазнините и въглехидратите в морков, извара, овесени ядки, диета, банан, мегаполис, шоколадови мъфини, стафиди и крем мъфини.

Калорийна моркова торта на 100 грама

Калорийна моркова торта на 100 грама 320 kcal. В 100 г такива брашно:

• 4.7 g протеин
• 15 г мазнини;
• 41,4 g въглехидрати.

За да направите тези тарталети, се нуждаете от следните съставки:

• 175 г захар;
• 175 г растително масло;
• 3 големи пилешки яйца;
• 3 бр. настъргани сурови моркови;
• 100 г стафиди;
• 175 г брашно;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 супена лъжица канела;
• 0,5 чаена лъжичка индийско орехче;
• малко сол.

Етапи на готвене на морски мъфини:

• Изсипете захарта в купа, разбийте пилешките яйца, изсипете растителното масло, солта. Разбийте получените съставки;
• към получената смес добавете настърганите моркови и стафиди. Смесете всичко старателно;
• смесете брашното с бакпулвера, канелата. Брашнената смес се добавя на порции към тестото;
• омесете тестото, загрявайки фурната до 180 градуса по това време;
• вземете съд за печене, покрийте го с хартия за печене, намазана с растително масло;
• поставете тестото във формата;
• печете кифли във фурната за 40 - 50 минути, не забравяйте да проверявате готовността на всеки 10 минути.

Калорийни овесени кифли на 100 грама

Калорийни кифли за диета с овесени ядки на 100 грама 226 kcal. В 100 грама сервиране на лакомства:

За тези мъфини са необходими следните съставки:

• кефир - 1 чаша;
• 1 средно голям банан;
• голяма шепа овесени ядки;
• моркови - 1 голямо парче;
• 1 голяма ябълка;
• орехи - голяма шепа;
• брашно - 1,5 чаши;
• 1 чаена лъжичка сода;
• 0,5 чаена лъжичка лимонена киселина;
• 1 чаена лъжичка канела;
• 2,5 супени лъжици растително масло.

Рецепта за приготвяне на овесени кифли:

• в купа смесете кефир, банан на пюре, овесени ядки;
• натрийте моркови върху груба ренде, добавете към кефирната смес;
• нарежете ябълката на малки парченца и изсипете в тестото. Смесваме;
• добавете към тестото канела, натрошени орехи, растително масло;
• смесете брашното със сода, лимонена киселина;
• добавете брашно на порции към тестото;
• омесете тестото, поставете го в тава за печене, намазана с растително масло;
• във фурна, загрята до 200 градуса, печете кексчета, докато се готвят за 20 до 25 минути. Не забравяйте периодично да проверявате дали тарталети не са изгорени..

Калорийна извара на 100 грама

Калорийни тарталети с извара на 100 грама 230 ккал. В порция от 100 грама такива продукти:

• 10,7 g протеин;
• 5 г мазнини;
• 34,3 г въглехидрати.

Рецептата за извара за мъфини:

• изсипете 50 г стафиди с гореща вода, дайте малко набъбване;
• разтопете 20 г масло, добавете към него 200 г извара, пюре с вилица;
• пресейте 180 г брашно в сместа, разбийте 2 пилешки яйца, добавете една трета чаена лъжичка сол, 180 г захар, половин чаена лъжичка хидратирана сода, 2 супени лъжици заквасена сметана;
• омесете тестото (ако се окаже твърде течно, тогава трябва да изсипете повече брашно);
• добавете стафиди към тестото, сложете го в тава за печене, намазана с растително масло;
• печете мъфини с извара във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за 35 - 40 минути.

Калорийни бананови мъфини на 100 грама

Калорийни бананови мъфини на 100 грама 275 kcal. В 100 г сладкиши:

• 4,4 g протеин;
• 11,3 г мазнини;
• 38,5 г въглехидрати.

За готвене ще ви трябва:

• 125 г брашно;
• 100 г захар;
• 125 г масло;
• 2 банана;
• 2 пилешки яйца;
• 1 чаена лъжичка сода.

Рецепта за бананов кекс:

• в купа смесете маслото и захарта;
• в сместа добавете яйца, нарязани на малки парченца банани, пресято брашно със сода;
• омесете тестото, изсипете го в силиконови форми за тарталети (трябва да попълните формите с 2/3);
• във фурна, предварително загрята до 180 градуса, печете мъфини за 20 - 25 минути.

Калорийни столични тарталети на 100 грама, 1 бр..

Калорийни столични тарталети на 100 грама 370 ккал. В 100 грама сервиране на такива сладки вещи:

• 5,3 g протеин;
• 16,1 г мазнини;
• 51 g въглехидрати.

Съставът на столичните кифли е представен от пшенично брашно, захар, маргарин, питейна вода, емулгатор, консерванти, регулатор на киселинността, ароматизатори, пилешки яйца, пудра захар, а също и сол.

Калориен кекс в 1 бр. зависи от масата на брашнения продукт. И така, в 500-грамова торта 1850 kcal, 26,5 g протеин, 80,5 g мазнини, 255 g въглехидрати.

Калорийна торта със сметана на 100 грама

Калорийни тарталети със сметана на 100 грама 398 kcal. В 100 g продукт:

• 3.4 g протеин;
• 20,5 г мазнини;
• 51,4 g въглехидрати.

Състав на тарталет:

• брашно - 210 г;
• бакпулвер - 7 г;
• захар - 140 г;
• масло - 120 г;
• Шипка сол;
• мляко - 65 мл;
• 3 бр. пилешки яйца;
• екстракт от ванилия - 3 чаени лъжички;
• сметана 35% - 100 г;
• извара - 300 г;
• захар за глазура - 55 г;
• лимонови кори.

Рецепта за мъфини за крем:

• пресейте брашното с бакпулвер, добавете сол и лимонова кора;
• с помощта на миксер смесете омекотеното масло и захар, изсипете по 3 пилешки яйца едно по едно в получената смес;
• в смесената яйчена смес изсипете 2 чаени лъжички екстракт от ванилия, добавете на части брашното и млякото. През цялото това време сместа се омесва на ниска скорост с миксер;
• поставете омесеното хомогенно тесто във форми и печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за около 20 минути;
• докато мъфините се охлаждат, пригответе сметаната: разбийте сметаната с 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, добавете към тях извара, пудра захар. Разбийте сметаната до гладка;
• украсете тарталети с крем.

Калорийна шоколадова торта на 100 грама

Калоричното съдържание на шоколадови мъфини на 100 грама е 401 kcal. В порция от 100 грама такива продукти:

• 6,9 г протеин;
• 21,4 г мазнини;
• 44,6 g въглехидрати.

Съставки за готвене:

• 250 г брашно;
• 100 г захар;
• 50 г шоколад;
• 250 мл кефир;
• 80 г слънчогледово масло;
• 2 чаени лъжички бакпулвер за тесто;
• половин чаена лъжичка сода;
• 2 супени лъжици какао;
• 1 пилешко яйце.

Рецепта за шоколадови мъфини:

• изсипете брашно, бакпулвер за тесто, сода, какао в купа. Смесете всичко старателно;
• в друга купа разбийте яйцето със захарта. Добавете кефир и слънчогледово масло към разбитата смес;
• добавете брашната смес на части към течната смес, като не забравяте да разбиете с миксер;
• натрошете шоколада на малки парченца, изсипете в тестото, разбъркайте всичко;
• изсипете тестото в тава за печене, като запълвате около 2/3 от всяка канела;
• предварително загрейте фурната до 180 градуса, печете мъфини за 25 - 30 минути.

Калорийни тарталети със стафиди на 100 грама

Калорийни тарталети със стафиди на 100 грама (от брашна смес С. Пудов) 360 ккал. В 100 грама порция такива тарталети:

Съставът на сместа е представен от пшенично брашно, захар, стафиди, царевично нишесте, яйчен прах, пълномаслено мляко на прах, ядивна морска сол, сода, лимонена киселина, ароматизатор.

Ползите от тарталети

Важно е да се разбере, че кифлите не са ежедневно ястие, а лакомство за празниците. При умерена употреба на такива сладкиши:

• работата на храносмилателния тракт се активира;
• нивото на хормоните на щастието се повишава, което от своя страна води до предотвратяване на стрес, депресия, апатия, лошо настроение;
• тялото бързо се насища със сила и енергия след тежки умствени, физически натоварвания.

Cupcakes Harm

Вредните свойства на кифлите включват:

• кифлите без диета имат достатъчно високо съдържание на мазнини, наситени са с бързи въглехидрати, поради което те са противопоказани при затлъстяване, наднормено тегло, по време на диетата;
• деликатесът се изключва от диетата при хронични и обострени заболявания на жлъчния мехур, стомаха, червата, черния дроб, панкреаса;

• с преяждане на тарталети, възможни са проблеми със изпражненията, подуване на корема, метеоризъм;
• ако в рецептата се използват мляко и яйца, могат да възникнат алергични реакции;
• съхранявайте тарталети често съдържат консерванти и хранителни добавки, които инхибират метаболизма. В резултат на това наддаване на тегло и подпухналост.